الجبنيه بطريقه سهله المقادير : 3 ملاعق جبن سائل 3ملاعق حليب ناشف 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة صغيرة بكنج بودر نص كوب زيت 2كوب دقيق تعجن مع بعض بمويه دافيه وتترك لمدة نص ساعة وبعدها تفرد وتقطع وتقلى بالزيت وتشرب بالشيرة وبالعافية