طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والجبن cheesy chicken and shells recipe
بواسطة: nora yussuf
تاريخ الوصفة: 24/03/2016
لعمل المكرونة بالدجاج والجبن (Cheesy Chicken 'n' Shells )
المقادير :
٢ كوب مكرونة قواقع او اكواع او اي نوع تفضليه مسلوقة
٢ ملعقة طعام دقيق
كوب ونصف مرق دجاج
علبة شوربة كريمة الدجاج المركزة (اذا ماتوفرت ممكن تاخدي مغلف شوربة كريمة الدجاج من كنور او ماجي وتضيفي له كوب ماء ساخن وتغليه قليلا على النار حتى يغلظ قوام الشوربة)
١/٢ كوب جبن مبشور
ملح وفلفل اسود وبابريكا الفلفل الحلو (انتبهي لكمية الملح لان الشوربة والجبن والمرق بيكون مالح)
صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
للوجه:
القليل من البقسماط
نصف اصبع زبدة لتحمير البقسماط
طريقة التحضير:
يذوب الدقيق في مرق الدجاج ويوضع على النار مع التقليب المستمر حتى يسمك المرق قليلا ثم تضاف شوربة كريمة الدجاج المركزة والجبن والبهارات ويقلب الجميع جيدا ثم تضاف مكعبات الدجاج والمكرونة ويقلب الجميع ثم يصب الخليط في صينية
_يحمر البقسماط مع الزبدة قليلا على النار وينثر فوق خليط المكرونة وتدخل الفرن لتحمر من اعلى
وتقدم بالهناء والعافية
