سلطة الدجاج للاطفال
بواسطة: كويتيه
تاريخ الوصفة: 09/03/2016
المقادير لعمل سلطة الدجاج :
• كوبان من الرز المطهو والبارد.
• كوبان من الشمام المقطع إلى مكعبات.
• كوب ونصف الكوب من صدر الدجاج المطهو والمقطّع إلى مكعبات.
• ربع كوب من النعناع الطازج المفروم.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• فص ثوم مسحوق.
• 300 غرام من اللبن العادي الخالي من الدسم.
• 4 أوراق خس.
الطريقة لعمل سلطة الدجاج :
• اخلطي المكونات الثلاثة الأولى معاً في وعاء.
• اخلطي المكونات الأربعة التالية في وعاء آخر.
• أضيفي خليط اللبن برفق إلى خليط الرز وحركيهما حتى يمتزجا.
• غطي الخليط واتركيه في البراد مدة ساعتين إلى أن يبرد جيداً.
• وزعي الخس على أطباق التقديم وضعي فوقها سلطة الدجاج وقدميها.
