طريقة تحضير سمك محشي ومشوي بالفرن من المطبخ المغربي

طريقة تحضير سمك محشي ومشوي بالفرن من المطبخ المغربي


مقادير وطريقة عمل وتحضير حشوة السمك بالفرن :

مقدار من الرز مصلوق

زيتون مشكل ومقطع

قزبر ومعدنوس مفروم

ثوم مفروم

فلفل احمر حلو ملح فلفل اسود مقدار من الشطة كمون زنجبيل حسب الرغبة

تحشى السمكة ونخيطها او نحرص على تغطية الحشوة بشرائح الطماطم والفلفل



تزين حسب الرغبة وندخلها للفرن لحد الاستواء