حلى رمضاني سهل ولذيذ تشيز كنافه بالصور

طريقة عمل حلى رمضاني سهل ولذيذ تشيز كنافه بالصور






كنافتي غير وهي تشيز كنافة لذيذه وسهله وسريعه وتنفع لمائدة رمضان بعد التراويح مع القهوة او سهره

المقادير والطريقة لتحضير وعمل التشيز كنافه :

كنافة مفرومة جيدا بمحضرة الطعام نص كيلو
بسكوت مطحون
اصبع زبدة
2علبة قشطة قيمر صغير
علبة حليب صغير المراعي او اي نوع
سكر ناعم ملعقتين
3ملاعق كبيرة نشاء
3ملاعق حليب جاف
كاس ونص ماء

للوجه :

حليب نستلة
فستق اخضر


الطريقة :

:نطحن البسكوت طحن وسط ثم نضع اصبع زبده ونص كاسة حليب سايل
حتى تتجانس مع بعض نصفها بالصينية المفككه ونضغط باليد قليلا


نضع النشاء والحليب الجاف ونص فنجان سكر ونضع الماء ونضعه على النار
حتى تثقل المهلبية نطفي النار ونتركها تبرد ثم نضع القيمر و4حبات جبنة كيري ونخلط

هنا الحشوة جاهزة قبل خلط القشطة علشان تشوفن ثقل المهلبية


نخلط مع الكنافة المطحونة جيدا اصبع زبدة وسكر الناعم وبيالة شاهي حليب سايل

وهنا الكنافة مفرومه وجاهزة


ثم نضع الكنافة فوق طبقة المهلبية ونرصها بهدوء وترتب من جميع
الجوانب علشان شكلها يترتب اذا فكينا الصينية .

لاحظو وضعنا البسكوت ثم المهلبية مع الجبنة والقشطة ثم الكنافه وهنا نرص طبقة الكنافة بانتظام


ندخل الصينية بالفرن من تحت لمدة 10دقايق انتبهي لايحترق البسكوت
حذرتكم ثم نضع الصينية في اخر طبقة من الفرن نبي الكنافة
بهدوء تستوي وتتحمر زين وبعد ذلك نخرجها ونرش عليها علبة حليب
مركز كبير والفستق الاخضر وتترك لتبرد ثم تقطع ..

هنا الكنافه بعد خروجها من الفن وبداية صب الحليب عليها


وهذا الشكل النهائي للكنافة


وهنا الكنافة من الداخل




لاتنسوني من صالح دعائكم
يابنات الكنافة شي وتهبل كلكم طبقوها