خبز منزلي سريع ولذيذ من مطبخ ورد تميم بالصور
بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الوصفة: 06/02/2016
طريقة تحضير خبز منزلي سريع ولذيذ من مطبخ ورد تميم بالصور
طريقتي بعمل الخبز في البيت سهله وسريعه ولذيذه
مقادير عجينة الخبز :
3كأس دقيق كويتي
ملعقة كبيره زيت
3ملاعق كبيرة حليب جاف
ربع ملعقة ص خميرة
بكنج بودر
رشه ملح وسكر
وماء حسب العجن
طريقة عمل العجينة والخبز :
نضع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق
ونخلط ونضع الدقيق ونعجنها زين باليد و بالعجانه ونتركها ترتاح لمدة نص ساعة
بعدها اقطع العجينة الى كور صغيرة
ثم اخذ كل عجينة وافردها
هنا فردت الخبز جدا خفيف وحطيتها على الصاج التيفال
وهنا اقلبها حتى تصبح باللون هذا لاتبطي على النار حتى ماتنشف
وهذا لما خلص الخبز اناحطيته في صحن واغطيه بجلاد وفوطه
