موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى كنافة التوست بالقشطة ناعمة وهشه ولذيذه بالصور

حلى كنافة التوست بالقشطة ناعمة وهشه ولذيذه بالصور
بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الوصفة: 01/02/2016



اليوم جايبتلكم كنافة التوست بس خيال
واتمنى تعجبكم لانها اعجبت اهلي وكل من يذوقها
مقادير وطريقة تحضير وعمل الكنافة :

كيلو كنافه مفرومه ناعمه انافرمتها
نص كيس توست منزوع الاطراف ونفرمه فرم ناعم
مهلبيه نشاء زي اللي في الصورة مع سكر
شيرة وحليب مركز
4علب قشطة
وفستق ناعم
3اصابع زبده
وصبغة الكنافه اختياري
بنات مقاديري هذي كبيرة كان عندي ضيوف
طريقة المهلبية :
انا احط 3ملاعق نشاء وكوب حليب المراعي
وفنجان سكر واحرك على نار هادئه اذا شفت انها تحتاج حليب اضيف
بكل صراحة ماعندي مقدار لها ودايم اقع في الاحراج هذا
بس حاولي تكون شويه ثقيله مو ثقيله حيل
شوفي الصورة وبتعرفين شكلها


هنا خلطت الزبده تقريبا 3اصابع مع التوست المفروم والكنافه
المفرومه

وهنا خلطت صبغة الكنافه جبتها من حلويات الكرامة اللي في جرير

وهنا صفيت نص الكنافه في صينيه التشيز كيك او اي
صينيه عاديه بس لازم تيفال

وهنا خلطت المهلبية النشاء مع القشطة ووضعتها
على الكنافه بالشكل هذا لا تقربيها من الاطراف

وهنا بديت اضع القسم الثاني على المهلبية واضغط باليد قليلا
وادخلها الفرن على نار هادئه لمدة 3ارباع الساعه
بدون ماتتحمر كثير واذا كانت بدون صبغه خليها تتحمر

وهنا بعد خروجها من الفرن نصب شيرة او حليب مركز او
الاثنين معنا ونرش فستق


وهنا الكنافة في صحن التقديم ياعيني


شوفن لون الكنافة من جوا خيال بصراحه


وبالنهايه ماعندي الااقول اتمنى الكنافة تنال رضاكم
محبتكم
ورد تميم