حلى النوتيلا سهل
بواسطة: نبضي نادر
تاريخ الوصفة: 21/01/2016
المقادير والطريقة لعمل الحلى :
نصف كوب زبده(100 جرام)
نصف كوب نوتيلا
ثلاث ارباع كوب سكر
بيضه وحده كبيره
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث اكواب دقيق
نصف ملعقه صغيره باكنج باودر
رشة ملح-ربع كوب كريمة خفق او اكثر حسب الحاجه..
الطريقه :
نخفق الزبده حتى تصبح سلسه ثم تضاف النوتيلا ونستمر بالخفق ثم نضيف السكر
عندما يصبح المزيج خفيف وزغب يضاف له البيضه والفانيلا ونخفقه
نخلط الباكنج باودر والدقيق والملح مع بعض وتضاف للخليط السابق وتعجن
عندها سوف يصبح العجين جاف ومفتت ولكي تتماسك نبدأ بإضافة كريمة الخفق
نعجن حتى نحصل ع عجينه نستطيع ان نجمعها مع بعض وان نفرده
نقوم بفرد العجين ع لوح مرشوش بالدقيق بسمك نص سنتمتر او اقل
تقطع دوائر وتصف بالصينيه تدخل الفرن لمدة عشر دقائق ع نار متوسطه من تحت فقط
عند خروجها من الفرن تترك بالصينيه حتى تبرد وتتماسك
ثم نقوم بحشوها بشكولاتة نوتيلا وتقدم..
وبالعافيه
