طريقة عمل كبة بطاطس محشيه باللحم لذيذه وسهله بالصور
بواسطة: شفايف توت
تاريخ الوصفة: 21/01/2016
طريقة عمل كبة بطاطس محشيه باللحم لذيذه وسهله بالصور
مقادير وطريقة عمل كبة البطاطس :
لللبطاطس رح نحتاج :
4 حبات متوسطة بطاطس مسلوقة
بيضة
ملعقة نشا
3 ملاعق بقسماط
نمزجهم مع بعض لحد مايكون عندي خليط متماسك
ملاحظة اذا حسيتي البطاطس لينة مرررة وهنا يعتمد ع نوع البطاطس زيدي النشا والبقسماط
للحشوة :
كيس لحمة مفرومة
بصلة مفرومة نااعم
ملح
فلفل
قرفة
بابريكا
صنوبر لوز او جوز
في الاخير بعد مااخلص تسوية اللحمة اضيف بقدونس مفروم ناعم
نبدا نحشي البطاطس ع شكل اقراص الكبة وبعدين نغطيها بيض وبقسماط ونقليها
ممكن نفرزن كبة البطاطس زي ماعملت هنا
وبالعافية حبيباتي
