بطاطس ودجز مقلية لذيذ وسهل
بواسطة: k.r.uk
تاريخ الوصفة: 20/01/2016
لعمل البطاطا ودجز
المقادير :
- 3 حبات بطاطا مقطعه
- نص كوب دقيق
- شوية ملح
- نص ملعقة صغيره بصل بودره
- نص ملعقة صغيره ثوم بودره
- نص ملعقة صغيره كزبرة ناشفه
- نص ملعقة صغيره بابريكا
- نص ملعقة صغيرة اوريجانو
- شوية فلفل اسود
- شووية كركم
- ربع كوب حليب
- حبة بيض ( انا اكتفيت بالحليب وماحطيت بيض )
- ذرة بيكنج باودر
الطريقة :
( انا اخدتها من منال العالم بس كنسلت اشياء من الوصفه الاساسيه + اني سلقت البطاطا شوية قبل تتبيلها )
- نسلق البطاطا بعد تقطيعها لمدة ساعه تقريبا ( ممكن أقل حسب حجم البطاطا )
- نخلط الدقيق وكل البهارات مع بعض ونخليها على جنب
- نخلط الحليب ( ولو حابه البيض ) مع البيكنج باودر ونخليها على جنب
- نغمس البطاطا في خليط الحليب بعدين في الدقيق بعدين ع الزيت على طول .
،
لذيييذة جدا
عوافي
