تدهن الصينية بالطحينة وتترك جانبا ، تخلط جميع المكونات مع بعض ، تصب نصف كمية الخليط في الصينية ، ثم نوزع القشطة مع مراعاة عدم الوصول للاطراف ، ثم نصب باقي كمية الخليط فوقها ، تدخل فرن مسبق التسخين 200 لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج تخرج وتسقى بالشيرة الباردة وتقدم بالعافية .