دجاج مسالا بالزبادي من مطبخ خلود
بواسطة: مطبخ خلود
تاريخ الوصفة: 31/12/2015
تجربة من الاكلات الهندية لعشاق الاكل الهندي دجاج مسالا
الطريقة :
تقطع صدور دجاج وتوضع بقدر على نار هاديه مع ملعقه زيت وتقلب لمده عشر دقايق
في قدر ثاني
نشوح بصل وثوم مع زيت بعدين نضيف الطماط والزنجبيل والماجي وبهارات المسالا وفلفل اخضر وصلصه وملح ونخليها تتسبك خمس دقايق على نار هاديه وبعدين نحطها بالخلاط مع علبة زبادي ونخلطه لحد مايتجانس وبعدين نضيفه على الدجاج ونخليه يتسبك لمده عشر دقايق
ونقدمه مع رز ابيض او خبز
وبالعافيه ❤️
