موسوعة الطبخ عمل الخضار خضار سوتيه وستيك دجاج وخبز بالثوم
خضار سوتيه وستيك دجاج وخبز بالثوم
بواسطة: أم ريان
تاريخ الوصفة: 22/12/2015
عمل الخضار السوتيه
المقادير:
جزر مقطع بطول
ملفوف مقطع شرايح
بصل اخضر مقطع شرايح
كوسة مقطع بطوول
صوية صوص + ماجي
زيت نباتي
الطريقة:
يوضع الزيت على النار ثم يوضع البصل الاخضر ويشووح ونحط باقي الخضره ونشوحه ثم نحط الصوية مع الماجي ونتركه لين تستوووي وتقدم
===========
عمل ستيك الدجاج ..
المقادير :
صدر دجاج
صويه صوص
فلفل اسود + ملح + ثوم
زبده
الطريقة :
ندق صدر الدجاج ونقعه في الصوية وثوم والفلفل والملح ونتركة في الثلاجه ممكن يوم او عادي حتى لو ساعه
نحط بالمقله الزبده ثم نحط عليه الصدر لين تستووي
==========
عمل الخبز بالثوم ..
المقادير :
خبز فرنسي ( انا استخدمة التوست لانه مكا عندي خبز فرنسي )
(زيت زيتون + زبده + ثوم)
زعتر بري
الطريقة :
نخلط كل المقادير وندهن فيها التوست ونرش عليها الزعتر البري ونحطها بالفرن لين تتحمر ونقلب الجها الثانيه ونحمرها