فوتشيني بالكريمة البيضاء والبروكلي
بواسطة: شوكولاتة بالجبن
تاريخ الوصفة: 22/12/2015
فوتشيني بالكريمة البيضاء والربيان والبروكلي لذيذه سريعه
المقادير لعمل الفوتشيني :
مكرونة فوتشيني (فرشلي)
قطع من البروكلي
مشروم مقطع شرايح
روبيان كبير نصف الكيس
فلفل ملون مقطع طولي
بصل مقطع صغار
فص ثوم مهروس
ملعقه من الكزبره المطحونه - ملعقة ملح - ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقة صويا مالحه
ورشة ملح
كوب كريمة خفق
ملعقة كبيره جبن سايل
الطريقه لعمل الفوتشيني :
نسلق الفوتشيني بالماء والملح وثلاث ملاعق زيت لمدة ربع ساعه بعدها نسلق الروبيان في ماء مغلي لمدة خمس دقايق ع بال مايسلق نحمس البصل بالمقلاه مع شوي زيت والفلفل الملون ونضيف الثوم ونضيف ملعقة من الكزبره والملح والبهارات المشكله والصويا المالحه ثم نضيف الروبيان ونقلبها مع بعض ثم تغطى ونتركها ع نار هادئه لمدة خمس دقايق بعدها اضيف البروكلي ونحركه شوي ونضيف كريمة الخفق والجبن ونحركها شوي ثم نغطيها لمدة خمس دقايق ع نار هادئه ثم نضيف الخلطه هذي فوق الفوتشيني بعد تصفيتها من الماء ونخلطهم ببعض حتى تتغلغل المكونات بالفوتشيني وعند التقديم يرش طبق الفوتشيني بقليل من البقدونس المجفف المطحون
تتهنوا فيه يارب
