فيتوتشيني بكرات اللحم بالصلصة الحمراء
بواسطة: ياسمين
تاريخ الوصفة: 19/12/2015
المقادير :
مكرونة فيتوشيني مسلوقه مع مكعب ماجي وزيت زيتون
لحمة مفرومة
بهارات مشكله
بصل مقطع صغير
ثوم مهروس
زنجبيل
صلصة طماطم
بارمزان
عشبة عطرية
* الطريقة :
- بصحن تُخلط اللحمة المفرومة + شوي بصل مقطع +
بهارات + كزبرة , وتُعمل دويرات
- بتيفال نحط شوية زيت و يضاف الثوم و البصل و
الزنجبيل و نحط الكرات و ننتبه للحمه عشان
ماتتفكك ! يضاف صلصة الطماطم أي نوع الجاهز أو
المحظر بالبيت , زيدي شويه موية وصكي الغطاء لين تستوي و يثخن الصوص .
- تُقدم مع مكرونة الفيتوشيني المسلوقه , و يُرش بالبارمزان
