اندومي بنكهة الكاري
بواسطة: noOone
تاريخ الوصفة: 15/12/2015
نبدا بالطريقه على طول
اول شي جيبوا قدر وحطوا فيه مويه واندومي واسلقوه
بعدين جيبوا قدر ثاني حطوا فيه شويه زيت طبخ ومعه الزيت الي يجي مع الاندومي
وجيبوا طماطم واخلطوه بالخلاط وحطوه ع الاندومي طبعا المقدرا الي تحبون
وخلوه ع النار شوي
بعدين جيبوا جزره وابشروها وحطوها معها و فلفل حار اذا تبون حسب الرغبه
و حطوا مقدار ملعقه من صلصه الصويا
بعدين حطوا البهارات الي هي ذره ملح وذره فلفل اسود وملعقه كاري و وماجي ابيض ملعقه صغيره
وحطوا فلفل حار مطحون طبعا حسب الرغبه اذا تبونه حار ولالا
وحطوا البهارات حقت الاندومي الكاري واخلطوه سوا
بعدين ضيفوالها ملعقه كاتشب كبيره
وضيفوا لها قطع دجاج صغيره انا بصراحه جبت باقي دجاج من الغدا كان بالحافظه
وحطيته مع الاندومي بس شوفواخلوا القطع صغيره اوكي
والحين جيبوا الاندومي الي سلقتوه وحطوه بالقدر هذا واخلطوها سوا
وحطوا مقدار نص بياله من مويه السلق
وسكروا غطا القدر وخلوه دقيقتين
وووبث خلصنا ان شاء الله تعجبكم يارب
بصراحه انا لما سويتها طلع طعمها مثل المكرونه بس جربوها وانشالله تعجبكم
وهذي صورتها
على فكره هاذا الاسود الي بالصوره الجلد حق الدجاجه محترق ههههههههه
