موسوعة الطبخ عمل المكرونة طرق طبخات الاندومي indomie noodles recipes اندومي تشاينيز نودلز صيني بالمشروم والخضار بالصور
اندومي تشاينيز نودلز صيني بالمشروم والخضار بالصور
بواسطة: مطبخ ريم
تاريخ الوصفة: 12/12/2015
المكونات لعمل الاندومي الصيني :
2-3 حبة جزر مقشر ومقطع طولياً
3 حبة فليفلة حلوة ملونة حجم صغير مقطعة طولياً
علبة فطر مقطع حسب الرغبة
يمكن إضافة البصل المقطع جوانح كمان يمكن إضافة البروكلي والكوسا والزهرة وذلك حسب الرغبة أو أي نوع من الخضار التي ترغبونها
12 كوب شاي صلصة الصويا
3-4 باكيت أندومي
طريقة التحضير لعمل الاندومي الصيني :
في مقلاة كبيرة نضيف القليل من الزيت
نضيف الجزر ويقلب قليلاً
نضيف الفليفلة الحلوة وأي نوع خضار آخر ويقلب جيداً على النار الى أن يذبل قليلاً
نضيف قطع الفطر الى المكونات وتحرك جيداً
نضيف الصويا صوص ونحرك المكونات
تسلق الأندومي بالبهارات التي عليها ويفضل أن تكون بنكهة الدجاج
تضاف الأندومي الى الخضار والصويا صوص وتحرك جيداً
يمكن إضافة المزيد من الصويا صوص أو تقليل الكمية وذلك حسب الرغبة والذوق
ثم نقدم الاندومي الصيني وبالعافية