لعشاق الاندومي .. وصفة أندومي مع الرز والخضار والدجاج قمة اللذه بالصور
بواسطة: هيونه
تاريخ الوصفة: 08/12/2015
طريقة عمل لعشاق الاندومي .. وصفة أندومي مع الرز والخضار والدجاج قمة اللذه بالصور
طبقي آليوم شيء آنا مدمنههَ عليه ولو أصف لكم ادمآني عليه مَ حوفيه
[ الأندومي ] هو عشق عشق بالنسبه لي .. عآدي أكله بجميع الأوقآت
الطبق يمكن اللي مَ يحبون الأندومي مَ حيتجرأؤن انهم يسونه
بس على ضمآنتي كملوآ للنهآيه وإن شآء الله يعجبكم
طبقنآ من ثلاث طبقآت
نبدأهآ بَ مقآدير [ الطبقه الأولى ]
كآستين رز أبيض مستوي ومملح + بصل + حبه مآجي +
كزبرةههَ حسب الررغبههَ + صلصه الصويا
نحمس [الجزر ] بَ الزيتتَ و [ صلصه الأندومي ]
وبعدوآ [ الدجآج ] ثم [ الملفوف ] وآخر شي [ الخيآر ] و [ المآجي ]
وحطينآه فوق الطبقه الأولى وحيكون شكله كذآ
مقآدير الطبقه الثآلثه
حبآت إندومي بَ نكههَ الشعيريه مكسر " عشآن نقدر نأكله مع الرز بَ الملعقههَ "
مع بهآرآته و صلصه الصويا حسب الرغبه
نضيف [ الصويا ] فوق الأندومي مع البهارات
وبعد مَ يستوي شوي نحطه فوق الطبقات
اخر حآجه
نقلي [ بيضتين ] + [ وخس ] .. نقطعهم طويل طويل ونحطهم فوق الأندومي
النتيجه
اول مَ اعطتني فكرة الطبق اختي استصعبت فكرة الأندومي مع الرز والدجآج !
بس بعدين الطعم طلع غير غير تماماً اللي كنت أتوقعهه و أكلت ثلاث صحون الحمدلله
وآحد من أخوآني كآن يقولي [ كيف تأكلين الأندومي ] <~ مَ يحبه ابداً
بس بعد هآلطبق صار يحبه وكل أسبوع تقريباً وحنآ مسوينه
وبرضوآ امي دآيم تخآصمني ع الأندومي بس هالمره هي أكلت منه وحبته
الحلو فيه انه يجمع كل شي محتآجه الجسم ويرضي الكبير والصغير
جربوه وقيموني
إن آصبت فَ من آلله وإن أخطأت ف من نفسي وآلشيطآن