سلطة اندومي سهله
بواسطة: ابداع تونه
تاريخ الوصفة: 08/12/2015
موضوعي سهل جدا وهو سلطة الاندمي جدا لذيذة وطعمها جنان
اتمنى تعجبكم سلطة الاندومي مثل ما عجبتني .....
طريقة سلطة اندومي اخذتها من اختي .... بس انا غيرت فيها حاجة بسيطة وهي وضع تتبيلة السلطة من كنوور
جربوها جدااا لذيذة ويمديكي الاستغناء عن التتبيلة
المقادير لعمل سلطة اندومي :
كيس اندومي اي نكهة مع بهاراتها لان بنحتاجها للتتبيلة
ملفوف مقطع شرايح رفيعة
جزر مبشور
4ملاعق صويا صوص
2ملاعق خل
2ملاعق زيت زيتون
ظرف من تتبيلة كنور نكهة الخل مع الفلفل الرومي
الطريقة لعمل سلطة اندومي :
نشوح الاندومي على الصاج بقليل من الزيت حتى يشقر بدوون تكسير الاندمي مثل كدا
بعد ما يتحمر الاندمي من الجهتين نتركها حتى تبرد ونكسرهاااا
ونجهز الصوص بخلط جميع بهاراات الاندومي وصويا صوص والخل وزيت الزيتون
وتتبيلة السلطة من كنور ونخلطها مع بعض مثل كداااا
نضع الملفوف والجزر المبشور والصوص والاندومي في وعاء ونخلطها مع بعض
ونضعها في صحن التقديم
وهنا اصبحت سلطة اندومي جاهزة وزينتها بليمون
لاتستغربي وتقولي الاندومي قاسي وقت الاكل لا بلعكس الصوص بيطريهااا
و طعمها روعة
انا طبعا قدمتها بعد نصف سااعة من اعداد الطبق لان ابي الصوص يتشرب الاندومي
وهني وعافية عليكم
اتمنى طبقي نال اعجابكم
والقادم اجمل
دعواتكم حبوباتي
اختكم في الله
توووووونه
