حلى كاسات وردي بالصور
بواسطة: roro
تاريخ الوصفة: 01/12/2015
المقادير لعمل الحلى :
جلي فراولة تقريبا باكتين أو حسب عدد الكاسات
إلي تبين تسوين فيها
أستخدمت باكتين وسويتها
الطريقة
بعد مايزين الجلي تحطينه بكاسات وتحطين تقريباً إلى نصف الكأس
على أساس إذا حطيتيه بالثلاجه وميلتيه بحيث ماينكب ويحوس الثلاجه
وهذي صورته وهو مميل بالثلاجه
تتركينه حتى يتماسك
وهذا شكله بعد ماتماسك ويجمد
بعدين تسوين مقادير الكريمه
قشطة
2 دريم وب
6 حبات جبن كيري
باكيت جلي فراولة تحطينه بكوب وتصبين عليه مويه حارة
وتدخلينه الثلاجة حتى يصير دافي
تخلطين بالخلاط القشطة والدريم وتضيفين الجبن حبه حبه
حتى تتكون كريمة كثيفة
ثم لين يدفى كآس الجلي إلي بالثلاجة تصبينه عالكريمة بحيث يتحول لونها
و يصير وردي
وتخلطينها شوي
ثم لو حبيتي تبردين الكريمه شوي
بعدين تطلعين كآسآت الجلي إلي مميله بالفريز
وتحطين عليها الكريمه بالملعقة الصغيره
تحطين مقدار بعدها تواسينه بالملعقة ع أساس ما تطلع مساحات
وفراغات بالأخير
بعدين تسوين كريمة خفق
أو واحد دريم وب مع فنجال حليب سايل بارد
وتخلطينهم حتى تطلع كريمة كثيفة
وتزينين بها الكآسات با أقماع التزيين أو بكيس بلاستيك وتفتحين فتحه
النوع الأول من الحلى
النوع الثاني من الحلى
وإذا حبيتي حطي عليه هيرشي فراولة وعوآفي
ودي لكم