طريقة عمل عصير مارجريتا بالفراولة من مطبخ غالا بالصور
بواسطة: غالا ( هيفاء )
تاريخ الوصفة: 28/11/2015
المقادير لعمل عصير مارجريتا بالفراولة :
½ 1 كوب فراوله طازجه مطحونه
¼ كوب عصير الليمون
¼ كوب عصير لومي
كوب أو مايعادل عشر قطع ثلج
1 ملعقه ك سكر
الطريقه لعمل عصير مارجريتا بالفراولة :
نأخذ كميه من الفراوله ويتم طحنها بشكل خشن ويؤخذ مقادر كون ونصف منها ونأخذ ربع الكوب أيضاً من عصير ليمون أصفر طازج وكذالك لومي أخضر وقطع من الثلج وسكر خشن وتخلط جميعاً بالخلاط حتى تمتزج ،،
يزين الكأس بالسكر الملون ( نأخذ مقدار ملعقتين أو ثلاثه من السكر الخشن ويوضع في صحن ومعه مقدار نقطه أو نقطتين من اللون الأحمر ويفرك بأطراف الأصابع حتى يمتزج اللون مع السكر نضع مقدار ملعقتين من العسل بصحن مسطح نغمس أطراف وحواف الكأس بالعسل ثم نغمسه مباشرةً بالسكر )
نصب العصير وهو بارد جداً بالكأس المزين بالسكر ويقدم ،،
