لقيمات التمر .. لقيمات بشكل جديد وطعم لذيذ وتشرف للضيوف
بواسطة: fruity
تاريخ الوصفة: 18/11/2015
لقيمات التمر .. لقيمات بشكل جديد وطعم لذيذ وتشرف للضيوف
طبعا لازم اذا جربت وصفه اجيبها لكم عشان تتذوقوا نكهه جديده
بس هالمره شي مميز
لقيمات طعمها حلو وماينشبع منه وتشرف للضيوف
اهم شي لايفوتكم
المقادير و الطريقه لعمل اللقيمات :
في الخلاط الكأس
2 جبن كيري ..
نصف كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
2 ملعقة سكر
ملح
ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر
كوب ماء
ثم تضاف الى
2 كوب دقيق
اعجنيها زين وتكون العجينه ز ي عجينه الفطاير
واتركيها تتخمر تقريبا ساعه الا ربع اواقل او اكثر على حسب حراراه المطبخ
ثم خذي كورة صغيرة من العجين واحشيها تمر وكوريها ثم غطيها بالسميد
( صغيري كوره العجينه لان اذا حطيتيها بالزيت تنفش وتصير كبيره ..انا طلعت معي كبيره )
اقلي اللقيمات على نار متوسطة واستمري بالتقليب لاتتركينه ابدا واذا احمر طلعيه من الزيت (نفشت اللقيمات مع القلي وصار كبيره )
ثم رشي اللقيمات بالقرفة المطحونة وحليب النستلة خفيف عشان مايكون حالي مره (القرفه حسب الرغبه )
وهنا شكل اللقيمات من جوا
وبالعافية
وفنجان قهوه مع اطعم لقيمات
محبتكم fruity