لقيمات الذهبيه

لقيمات الذهبيه

حبيت اعطيكم طريقه لقيمات لانها ضروريه على سفره رمضان وغيرها ويحبها الكبير والصغير

لقيماتي الذهبيه الكل بياخذ الطريقه منك

المقادير لعجينة اللقيمات الذهبيه :

2كوب دقيق
[1]بيضه واحده
رشه فانيليا
م.صbp بيكنج بودر
م.ص خميره بيره
3 .م ط حليب بودره
43 فنجان شاي زيت
كوب ماء للعجن
ملاحظه(م ص ملعقه صغيره, م ط ملعقه طعام )


الطريقه لعمل اللقيمات :

تعجن المقادير جميعها وحركي بالمضرب اليدوي حتى تتكون لديك عجينه اثقل من خليط الكيك
ولا حظي ان العجينه لصقت في المضرب
ازيليها في الوعاءبالضرب في الوعاء حتى تنزل العجينه
وتتركيها تخمر ساعتين تكوني مجهزه الشيره (القطر)
ابدئي لقميها في الزيت بالملعقه ومعك كاسه صغير في الزيت كلما لقمتي اغمسي الملعقه في الزيت وحطيها في مشخل
بعدين في الشيره
وعوافي