• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل معرق لحم حاشي بالصور

طريقة عمل معرق لحم حاشي بالصور

بواسطة: ام بيان المبارك
تاريخ الوصفة: 11/11/2015

طريقة عمل معرق لحم حاشي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

عشانا البارح عبارة عن معرقة لحم نص سبايسي يم يمي
طعمه لذيذ مرة ...
مقادير وطريقة المعرقة مع الصور :
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

اول شي نقطع لحم حاشي الى قطع صغيرة والكمية على حسب عدد الاشخاص
نشوح اللحم في مقلاة على النار الى ان ينشف ماءها ثم تترك ع نار خفيفة
الى ان تنضج نصف النضج ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

يضاف لها البصل الاخضر المفروم او البصل العادي
ثم تحرك جيدا ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

يضاف لها الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة وتحرك جيدا وتترك الى ان يذبل الطماطم ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

نحضر بهارات مشكلة وكاري وفلفل اسود وفلفل احمر ( اختياري ) وملح
ويوضع على اللحم ويحرك جيدا ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

تغطى المقلاة وتترك ع نار خفيفة الى ان ينضج اللحم تماما

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

بعد النضج يقدم بصحن ويؤكل مع الخبز التميس او الرز الابيض
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy