طريقة كبة البطاطا بالبرغل المقلية بالصور مقادير وطريقة عمل وتحضير كبة بطاطس بالبرغل : كوب برغل مغسول ومصفى ونغطيه 2 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة 10 دقائق م ك ملح _ ربع ملعقة كركم _ نصف ملعقة بابريكا _ نصف ملعقة كمون _ ربع ملعقة فلفل ابيض الحشوة : 300 جرام لحمة مفرومة (استعملت دجاج مفروم ) 2 بصلة مفروم خشن نصف ملعقة لومي مطحون م ص ملح _ بابريكا _ فلفل اسود الطريقة : نخلط المكونات كلها البرغل والبطاطس والبهارات ثم نفرم المكونات بعد خلطها بالفرامه ثم نشكلها ونحشيها بحشوة اللحمة المفرومة وممكن نفرزنها بالفريز وبعد القلي