• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل المسقعة moussaka recipe مسقعة باذنجان يونانيه

مسقعة باذنجان يونانيه

بواسطة: لطيفة الدوسري
تاريخ الوصفة: 05/11/2015

طريقة عمل مسقعة باذنجان يونانيه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%87.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%872.jpg

لعمل مسقعة يونانية :

الحمسة :

دجاج مقطع أو مفروم تحمسين بصل وثوم و تنزلين الدجاج وتتبلينه حسب ذوقك و وإذا استوى نص سوى تطحنين طماطتين وتضيفينهم عليه وتخلينه يتسبك وتضيفين كزبرة و بقدونس مقطعة وممكن تستبدلين الدجاج بلحم مفروم تقطعين باذنجان وبطاطس و كوسا وبصل و فلفل رومي حلقات و تملحينهم و تقلينهم تصفين البطاطس والبصل في قاع الصينية وفوقها حمسة الدجاج وفوقها الكوسا والباذنجان والفلفل الرومي

الصوص :

٢ قشطة /٤م جبن كاسات وشوية ماي ورشة فلفل اسود نسخنهم على النار ونصبهم على الوجه و نحط جبن موزاريلا وشوية اريغانو ونقصدر الصينية وندخلها الفرن وقبل التقديم يرفع القصدير ونحمرها من فوق

و عوافي

الخطوات بالصور
نوزع حمسة الدجاج ع الخضار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%874.jpg


آخر طبقة الباذنجان ونحط فلفل عشان الريحة الزكية تطلع

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%875.jpg


نوزع الموزاريلا ع الوجه ونقصدرها وندخلها الفرن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%876.jpg

ونطلعها من الفرن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%87.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%873.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy