نخلط جميع المقادير مع بعض في خلاط العصير مدة 5 دقايق ويكون خليط اللحوح شبة سايل ونخليه مدة عشرة دقايق ونحط الصاج على النارونمسح الصاج بمنديل في زيت بس أول مرة بعد كدا مايحتاج ونصب بملعقة غرف الشوربة ونمسح بظهر الملعقة الين تصير خفيفة وتشقر من تحت ونقلبها على الوجه الثاني ونرش عليها من الزبدة والسكر والهيل المطحون ونكمل باقي اللحوح الين يخلص المقدار ونقدمه