صلصة البيستو بالفستق من مطبخ هنوف البلهان
بواسطة: هنوف البلهان
تاريخ الوصفة: 28/10/2015
إعداد الشيف: هنوف البلهان
المقادير لعمل صلصة البيستو بالفستق :
- 4 أكواب أوراق الريحان
- 1 كوي أوراق البقدونس
- 2/1 كوب أوراق النعناع
- 2/1 كوب فستق مقشر
- 4/1 كوب صنوبر
- 3 فصوص ثوم
- 2/1 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2/1 2 كوب زيت زيتون
- 1 م ط عصير ليمون
- ملح/ فلفل أسود
الطريقة لعمل صلصة البيستو بالفستق :
1- تضرب جميع المقادير بالخلاط، ملاحظة للاحتفاظ بالبيستو لمدة أطول يمكن تخزينه في برطمان زجاجي ويصب عليه 2 سم زيت زيتون ويحفظ بالبراد لمدة 15 يوماً
