موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم طريقة عمل حلى دونات الجبن بكريمة اللوتس
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل حلى دونات الجبن بكريمة اللوتس
بواسطة: نوره البليهد
تاريخ الوصفة: 24/10/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B3.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B3.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B32.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B32.jpg)
دونات الجبن بكريمة اللوتس سهلة مررة وفكرتها باضافة كريمة
.تعالوا نشوف الطريقة :
_ كاس ماء دافي يضاف له ملعقتين طعام زبادي وملعقتين زبدة وملعقتين سكروملعقتين حليب بودر وملعقة طعام خميرة وملعقة صغيرة بكنج بودر
_ نضيف ٣كاسات دقيق ابيض ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة..تترك مغطاه مدة نصف ساعة حتى تختمر
_ تقطع العجينة الى كرات صغيرة بحجم التمر وتحشى بقطع من الجبن الكيري وتغلق ..
_تترك كرات الجبن مدة ربع ساعة لتختمر مرة اخرى..
_ نسخن زيت القلي ونبدأ نقلي الدونات بزيت حار على دفعات..مع التقليب عشان يكون اللون موحد..
_تصفى الدونات وترش بالقليل من السكر البودر وتترك لتدفأ..
_ ترتب في طبق التقديم ثم يَصْب عليها كريمة اللوتس
وتقدم
ملاحظات:
من المهم ترك الدونات تختمر قبل القلي..
ممكن تزيين بخطوط من الشكولاتة فوق كريمة اللوتس
وبالعافية على قلوبكم