طريقة عمل الشكشوكه العدني

طريقة عمل الشكشوكه العدني


هذي الطريقه أموت عليها بشكل الشكشوكه العدنيه


المقادير والطريقه لعمل الشكشوكه العدني:

١- بصل مقطع ناعم نحمسه بزيت لين يذبل .

٢- نضيف عليه طماطم مكعبات و تكون لينه شوي مو قاسيه عشان تطلع مويتها بالحمس ونخلي النار هاديه ونحرك الطماطم لين يتسبّك .

٣- نضيف شوي صلصة طماطم وفلفل حار على حسب الرغبه .

٤- نضيف ملح وفلفل اسود واحمر وبهارات ايطاليه .

( البهارات الايطاليه أحب نكهتها بالشكشوكه وهذا مسألة ذوق إذا مايعجبكم لا تضيفونه ) .

٥- بعدين نضيف بيض لمن يذبل الطماطم ويتسبّك ونحرّك لين يستوي البيض لاتخلونه ع النار لين تنشف موية الطماطم ويتفتت البيض ترى مايطلع حلو .!

٦- يقدّم دافي مع الخبز المفرود الحار وكاسة شاي وياسلام .
وينفع تجيبون خبز صامولي وتشيلون العجين وتحشونه من الشكشوكه وعليه شطه يممممممم لذيذ .
.
وجعله بألف عافيه على قلوبكم