موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم كنافة كذابة
كنافة كذابة
بواسطة: خدود الورد
تاريخ الوصفة: 17/10/2015
عمل الكنافة الكذابة سهل جدا وبسيط
المقادير والطريقة :
كيس توست مطحون
1 أصبع زبده سآئحه
نفركهم باليد مع بعض ونغلف فيها صينيه الكوب كيك الكبيره
ونجهز الحشوه
هالحشوه لذيذه مره وأنصحكم تجربونها
4 ملاعق حليب بودره
4 ملاعق نشا
1 كآس مويه
نحطها بقدر ع النار ونحرك لين ما يثقل عندنا الخليط
بعدين نضيف له جبنه بيضآء مآلحه << هنا سر الطعم
وأذا مو متوفر نضيف 3 حبات جبن كيري
ونحرك لين ماتذوب الجبنه
ونوزعها بالقوالب وهي حاره وقبل ماتجمد
ونضيف ع وجه الحشوه شويه جبن عكاوي
وبالأخير نحط الباقي من الخبز التوست والزبده
كتغطيه للقوالب وندخلها النار من تحت
لين ما تشقر الاطراف بعدين نولع عليها من فوق
وبعد ما تحمر نطلعها من الفرن ونطلعها من الصينيه بطرف الملعقه
ونسقيها شيره ونرش ع الوجه فستق مطحون