موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم طريقة عمل حلى سوفليه الشوكولاته السهل بالصور
طريقة عمل حلى سوفليه الشوكولاته السهل بالصور
بواسطة: عهود
تاريخ الوصفة: 15/10/2015
عملت حلى سوفليه الشكولاتة ان شاءالله يعجبكم السوفليه مثل ما عجبني
يلا نبداء
هذي المقادير لعمل سوفليه الشوكولاته :
راح اكتب المقادير كمان
3 ملاعق كاكاو وعلى حسب عدد الكاسات الي عندك....
زبده ممكن تحطي 3 شرايح أو اكثر
كاسه ونص سكر وعلى حسب رغبتك
دقيق انا حطيت الزبديه دي وزودت عليها 4 ملاعق
5 بيضات مو بيضتين دا بس حق التصوير
للمعلومه ....في كلا الحالتين حطي 5 بيضات سواء يعني كمية صغيره او كبيره
شوية هيرشيز( فنلئ) عشان يدي نكهه لكن منتي مجبوره بيه ازا ماعندك
وحليب سائل أو بودره بس طبعا حتحطي مويه مع الحليب بودره
ولاتنسو تحطو موية حاره على الجمب عشان الزبده تسيح بسرعه ويسهل عليكي الوضع
بالبداية حطي الكاكاو والسكر
ضيفي مويه حاره عشان تسيح الزبده بسرعه
حطي الزبده واخلطيها كويس
اذا كانت مره خفيفه زودي الكاكاو والسكر
ضيفي حليب
الخطوة الثانيه ....
خلي الي سويناه لحالو وأبدأي بحاجه تانيه
حطي 5 بيضات وأضيفي عليها سكر وحركيه
بعد ماتخلصي ضيفي الشوكولاته الي سويناها مع البيض والسكر
النهاية طبعا حطي الدقيق وامزجيهم مع بعض وشرط انها تكون تقيله وازا كان خفيف ضيفي زياده دقيق
بعدين ادهني الاكواب بزبده او زيت
بالنهايه حطي السوفليه في الفرن
وتطلعلك كدا سوفليه الشوكولاته
ان شاءالله أعجبكم سوفليه الشوكولاته