عمل البسبوسة من المطبخ العراقي
بواسطة: مريم ريحانة بغداد
تاريخ الوصفة: 12/10/2015
حبيت اشارككم وصفة البسبوسة الحلوة الرائعة اللي نسويها في العراق
بندأ بسم الله
المقادير
2 بيضة +رشة فانيليا
علبة قشطة
ربع كوب زيت تقريبا
كوب مبروووووووش جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كوب السكر
نصف كوب سميد نصف كوب طحين
للتزيين
علبة قيمر صغيرة
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ما عادا الطحين و السميد في ايناء او عجانة كهربائية
و بعد ثلاثة دقائق يضاف السميد و الطحين و يخلط
ثم يصب الخليط في بايركس صغيرة
ثم نزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات وبامكانك وضع شرائح اللوز للتزيين كالمعتاد
تتدخل الفرن على درجة 170 مئوية لمدة 25 دقيقة و تخرج و تسقى بالشيرة
واخيرا اتمنى تكون عجبتكم البسبوسه وانا اظمن لكم طعم رائع راح تعتمدوها بمطابخكم