طريقة عمل المهلبية بالجيلى
بواسطة: dlo3t 7abeby
تاريخ الوصفة: 10/10/2015
عملت مهلبيه بالجيلى
المقادير
2 كوب لبن
4 معالق نشا
1 كوب سكر
ماء ورد
جيلى فراوله
الطريقه
هندوب النشا فى اللبن على البارد كويس اوووى
وبعدين نحطهم على النار ونقلب شويه
ونضيف السكر وماء الورد ونقلب تانى
وفى وقت ما تكون المهلبيه على النار
عملت الجيلى
كوبايه مايه مغليه دوبت فيها الجيلى
وحطيت عليها بنفس الكوبايه كوبايه مايه بارده
ودوبتهم كويس
وسبت الجيلى يبرد خالص
وهنا والمهلبيه على النار وكده بقى جاهزة
وهنا حطيت المهلبيه فى كاسات التقديم
انا بحب اقدمها فى كاسات
ممكن تقدموها فى اطباق عادي
وسبتها تبرد شويه
وبعدين حطيت الجيلى بمعلقه على وش المهلبيه بالراحه خالص
ودخلتها التلاجه علشان الجيلى يتماسك
وادى الشكل النهائى للمهلبيه بالجيلى