موسوعة الطبخ حلويات شرقية طريقة عمل المهلبية mahalabia arabic طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة البيضاء
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة البيضاء
بواسطة: sosoloya
تاريخ الوصفة: 10/10/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1.jpg)
make mahalabia dessert recipe in arabic
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg)
مقادير عمل المهلبية بالشكولا البيضا ء :
نصف لتر حليب
100 جرام شكولا بيضا.
2 معالق نشا
ملعقة سكر لان الشكولا البيضا كلها سكر .
1 فانيليا
مقادير الشكولا السوداء
100جرام شكولا سوداء 74 في المئة كاكاو نصيحتي انك تقللي السكر اذا استعملت شكولا فيها نسبة الكاكاو اقل
4 معالة سكر
2 معالق نشا
نصف لتر حليب
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A12.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A12.jpg)
طريقة عمل المهلبيه :
في كاسرولة نبشر الشكولا لابيضا ونفرغ عليها الحليب + السكر والفانيليا والنشا
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A13.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A13.jpg)
ونحرك وعلى نار متوسطة الى ان يثقل المزيج
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A14.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A14.jpg)
في كاسرولة ثانية نعمل نفس الش بالشكولا السودة .
الجديد هنا والمميز اننا نفرغ بملعقة الشكولا لابيضا والسودا في نفس الكاس ولكن بالتناوب .مثل كدا.
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A15.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A15.jpg)
بعدها غطيها بورق شفاف او اليمنيوم عشان متتكونش فوق سطحها اي جلدة او قشرة .
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg)
ونضع المهلبيه في الثلاجة تبرد
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A17.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A17.jpg)
واثناء التقديم زيني المهلبيه بجوز الهند ولا حبات الشكولا حسب الي متوفر عندك .
واستمتعي بالمذاق الهايل للمهلبيه انت واسرتك
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A18.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A18.jpg)