يبشر البصل و الثوم و ينزع عظام الدجاج و يفتت الدجاج و يوضع البصل و الثوم و الدجاج و الذره و قليل من الزيت على نار هادئة .. وبعد ما يحمس من دون ما يتغير اللون بس ريحه تفوح .
في خلاط الكهرباء :
اكياس شوربة الكريمه
الماء و الحليب
يخلط جيداً ثم تصب على ما سبق و تحرك و تقلب جيداً بإستمرار الا ان تثخن الشوربة و تقدمينهآ