تورتيلا دجاج مكسيكي mexican chicken wraps tortilla
بواسطة: fashionista
تاريخ الوصفة: 05/10/2015
تورتيلا دجاج مكسيكي
mexican chicken wraps tortilla
هالطخمات كلن يحبهم مانستغني عنهم بكل وقت
النكهه والسر كله بهالـ بهارات المكسيكيه موجودة في السيفوي والمحلات الكبرى قسم الماكولات المكسيكيه
مهب شرط هالبراند اهم شي تكون للتاكو وانتبهوا بعضها يكون مكتوب عليها hot اختاورا الـ mild حرارتها وسط
نحمس شرايح بصل ابيض في شوي زيت ورشة كركم
نكب صدور دجاج مقطعه شرايح ورشة فلفل اسود
نقلب على نار عاليه لين ما تبدا تاخذ لون ابيض
نضيف شرايح فلفل بارد "احمر ، اخضر ، اصفر " بعدين نكب تقريبا نص علبة البهارات
تزيد او تنقص حسب كمية الدجاج والفلفل
التقليب يكون مستمر ولا تغطونها عشان تنشف مويته ويتشرب الدجاج نكهة البهارات
نطفي النار ونخلي الحشوة تبرد
استخدمت تورتيلا مخابز الراشد السبايسي
الصوص الابيض :-
علبة قشطة رائبة sour cream افضل شي من ندى تلقونها بجمب اللبنه وكذا في السوبرماركت
ملعقتين كبار طحينه و رشة ملح وفلفل اسود
ندهن التورتيلا بـ الصوص الابيض والحشوة نلفها رول و نشويها بالشواية
اللي تفعص الاشياء عرفتوها؟
اللي عندنا الحمرا من sebb
لما تبرد تتقصص كل رول ٤ قطع صغيرة مع ازاله الاطراف