بطاطس بحبوب الخردل من مطبخ خزامى
بواسطة: خزامى
تاريخ الوصفة: 05/10/2015
لذيذ ومفيد يقدم مع الرز او الخبز او كنوع من المقبلات للبوفيهات او مع المشاوي
او كحشوه في سمبوسه هنديه بما ان الطبق هندي
المقادير
بطاطس مكعبات مقليه
جزر مبشور
بصل
بقدونس
م ك خردل
م ك كاري
م ك بابريكا
الطريقه
احمسي الخردل في الزيت لما تسمعين صوت فرقعه اضيفي البصل لما
يذبل ثم البطاطس والجزر
وباقي المقادير على نار خفيفه عشر او ربع ساعه
ثم يزين بالبقدونس المفروم
