طريقة الفوتشيني بالدجاج والخضار
بواسطة: حلى قهوة
تاريخ الوصفة: 05/10/2015
طريقة الفوتشيني بالدجاج والخضار
المقادير
فوتشيني علبة خضراء وعلبة بيضاء
صدور دجاج مقطع مكعبات
بصل مقطع شرائح طويلة
فلفل رومي احمر / أخضر / برتقالي / أصفر .. مقطع شرائح طويلة
جزر مبشور
ملح – بهارات
كريمة خفق علبة متوسطة
| الطريقة |
شوحي البصل مع شوي زيت ع النار لين ما يذبل شوي
بعد ما يصير لونه مايل للذهبي حطي البهارات والفلفل الرومي
قلبيه شوي وحطي الجزر وخليه شوي ع النار واستمري بالتقليب
بعدها حطي الدجاج
وقلبيه زيين وغطيه وخليه ع نار هادئه لين يستوي الدجاج
ع بال ما يستوي الدجاج اسلقي الفوتشيني بماء وزيت وملح وماجي
<< يفضل تكثرين الزيت وكل شوي تحركينه عشان ما تتلصق الشرايح ببعض :/
اذا استوت الفوتشيني حطي عليها الدجاج وكريمة الخفق وقلبيها زييين وخليها ع النار شوي تقريبا 5 دقايق
