سباغيتي بالدجاج والفطر من المطبخ الياباني

سباغيتي بالدجاج والفطر من المطبخ الياباني


طبق ياباني عباره عن سباقيتي مع دجاج وفطر

المقادير :

مكرونه سباقيتي

ملعقتين صغار ملح

بصلتين مقطعه شرائح

4 حبات ثوم نقطعها صغار مره

صدور دجاج مقطعه شرائح

1 فلفل بارد مقطع شرائح

ملعقه كاتشب + 2 ملعقه صلصه طماطم

6 ملاعق جبن موزريلا

نص اصبع زبده مقطع مربعات صغيره

شويه فطر


الطريقه :

نسلق المكرونه مع الملح والزيت ونخليها ع جنب

نحط الزيت بالمقلاة ونضيف البصل والثوم ونحركه

نضيف الدجاج والفلفل البارد والفطر

ثم نضيف الكاتشب وصلصه الطماطم ونحركها

ونغرف شوي من مويه سلق المكرونه ونحطها مع الخليط

وشوفوا الملح اذا يحتاج تعديل

لما تنضج المكرونه نضيفها فوق الخليط

نحط قطع الزبده والجبن فوقها ونحركهم سوا لين تذوب الجبنه والزبده

بعدها نقدمها