موسوعة الطبخ عمل الخضار ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى
ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى
بواسطة: خزامى
تاريخ الوصفة: 04/10/2015
المقادير :
كيس خضار مجمده
بطاطس وباذنجان محمره في الزيت
بصل
م ك زيت زيتون على حسب كميتك
فلفل اسود _ كمون
معجون شطه 3 م ك صورتها تحت
كتشب ملعقه كبيره
قروون فلفل
هذي صوره الشطه
الطريقه :
اسلقي الخضار ثم صفيها من مويتها
في القدر احمسي بصل ثم اضيفي الخضار والبطاطس والباذنجان وباقي المقادير وخليها تتسبك عشر دقايق
وقدميها مع الرز
وبالعافية