شوربة سي فود كريمة اللذيذة من مطبخ ماتهاب
بواسطة: ماتهاب
تاريخ الوصفة: 04/10/2015
سي فود كريم شوربة فاخرة جدا ممكن نكتفي ونخليها شوربة جمبري اوميكس سي فود
المقادير لعمل الشوربه :
جمبري وسط مسلوق مع 5 حبات هيل ونصف ليمونه لازالة الزفر
5حبات كابوريا مقطوعه من النصف ومنضفه ومسلوقه مع كم حبه هيل
كاسة ونص حليب طازج
ملعقتين نشا
علبة صغيرة قشطة خفق
رشة هيل مطحون
مكعب ماجي
فلفل اسود
ملعقة صغيرة زبدة
بصل ابيض مقطع مكعبات
فلفل رومي الوان
الطريقة لعمل الشوربه :
نسلق الربيان ربع ساعة ونتركة على جنب
في الخلاط الحليب والنشا والقشطة الخفق
نجيب القدر ونحط فيه الزبدة ونكشن الجمبري والكابوريا مع ذرة هيل مطحون >>>له نكهه خاصة في هالشوربة
ونحط الماجي معهم والفلفل الاسود وبعدها نضيف الموية وماتكون كثير تقريبا 3 كاسات الى 4
واذا بدت تغلي نحط الي خلطناه في الخلاط على الشوربة ونذوق طعمها ونملحها
ونشوف قوامها لاتصير ثقيلة مرة ولا خفيفة ونتركها على نار هادية لمدة 10 دقايق
وقبل الغرف بدقيقتين نضيف البصل والفلافل الملونة واذا تحبون حلقات جزر
>>>اهم شي لايذبل بعدين يصير شين
و بالعافية
