ذرة مشوية مكسيكيه
بواسطة: مكسيكية الهوى
تاريخ الوصفة: 02/10/2015
المقادير لعمل الذرة المشوية :
2 ملعقة مايونيز
٢ ملعقة زبادي
نصف ملعقة فلفل احمر بودرة
٤ قطوف ذرة
٤ ملاعق جبن بارميزان مبشور
١ ليمونة مقطعة اربع
الطريقة لعمل الذرة المشوية :
1- نشعل الفرن او الشوايه على درجة حرارة متوسطة، او على الفحم حسب المتوفر
2- نمزج المايونيز مع الزبادي و الفلفل الاحمر
3- نشوي الذرة مع التقليب حتى تاخذ شكل الشواء و تنضج حبات الذرة من ٢٠-٢٥ دقيقة او ممكن اقل وقت حسب الرغبة في نضج الذرة مع التقليب المستمر
4- بعد ان تنضج الذرة ،نقوم بدهن كل حبة من الذرة بملعقة طعام من صوص المايونيز و الزبادي ونوزع جبن البارميزان بالتساوي على الذرة
و تقدم مع شرائح من الليمون.
