شطة دقوس حاره المقادير والطريقه لعمل الدقوس : بقدر ع النار نضيف 3 ملعقه ك زيت زيتون ملعقه ص بهارات نص ملعقه ص ملح الليمون نص ملعقه ص ملح عادي ملعقه ص فلفل احمر بودره صلصه بصله مفرومه فرم خشن 2 طماط مفروم فرم خشن 8 حبات فلفل حار مفروم فرم خشن 3 حبات فلفل مقطع حلقات ثوم مقطع قطع صغيره تُخلط ونخليها ع النار 10 دقايق تُوضع بحافظه وتُدخل الثلاجه و ب العافيه