١- نذوب الزبدة مع السكر البني وملعقة صغيرة قرفة اما على النار او في المايكرويف
٢- نجيب خبز التورتيلا الي من بندة وندهن من الخلطة طبقة خفيفة الين الاطراف كمان ونلفها روول وندهن وجهه ايضا بالخلطة ونقطعه بالمايل ونرصه في صينية وندخله في الفرن على ٢٢٠ درجة لمدة عشر دقايق الى ربع ساعة ويقمر ويسير يقرمش