• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة عمل الفقع مع البصل - الكمأ - بالصور

طريقة عمل الفقع مع البصل - الكمأ - بالصور

بواسطة: فن و ذوق
تاريخ الوصفة: 28/09/2015

طريقة عمل الفقع مع البصل - الكمأ - بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

حبيت تشوفون طريقتي بطبخ وعمل الفقع ..

وإذا جربتيها ثقي راح تذوقين طبق لذيذ للغاية !!!
المقادير والطريقة لعمل الفقع لـ 3 أشخاص

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
بصلة صغيرة مفرومة ..
نصف فلفل أخضر مفروم ...
فص ثوم مدقوق ..
ملعقتين زبدة ..
ملعقة زيت ..
فلفل حار (حسب الرغبة ) ....
ملح -بهارات مشكلة ..
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
و طبعا فقع مغسول ومنظف ..

_ ( الطريقة ) _

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
نسخن الزبدة والزيت ثم نضيف البصل ونحركة حتى يذوب بدون مايتغير لونه !!
ثم نضيف الثوم ونقلبه شوي ..
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
ثم نضيف الفلفل البارد والحار ونقلبه لمدة دقيقة ..
 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
نضيف الفقع ومن ثم نتبله بالملح والبهارات ..
نرخي النار ع الآخر ونتركه لمدة ساعة كاملة مع تقليبه بين الحين والآخر ..
نلاحظ أنه راح يطلع موية وبعدها ممكن تزودين النار حبتين في آخر ربع ساعة حتى تنشف

الموية و يتحمر ..أ مممممممم...
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
وآخيرًا قدمي الفقع ورشي ع الوجه شوي كزبرة ..
يفضل تقديم الفقع مع الرز ..
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
أو فوق الرز ..
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
وبالعافية عليكم ..
إذا أعجبكم الفقع لا تنسون التقييم ..


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy