طريقة عمل كبدة الغنم المشوية بالشحم بالصور
بواسطة: ورد تميم
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طبقي كبده مشويه بمناسبة عيد الاضحى المبارك والاضاحي
المقادير لعمل الكبدة المشوية :
شحمة البطن
وكبده كامله
وملح وفلفل اسود
الطريقة لعمل الكبدة المشوية بالصور :
هنا الشحيمات
وهنا الكبده قطعتها وحطيت ملح وفلفل اسود
وبعدين نضع الكبده على الشحم واناحاطه الكبده بعيدان الشوي الخشبيه
والحين نلف بالطريقة هذي
وهنا نلف الكبده بالشحم كاملا
وهنا حطيت اسياخ الكبده بالشبك
وهنا شويت الكبده على الفحم
وهنا النهاية الاليمه للكبده لكل متفرج يم يم يم
وهنا المنظر الذي لايقاوم للكبده
وهنا بعد مافكيت الشحمه من الكبده طعم يجيب العافيه
واتمنى خواتي انا ينال اعجابكم
ورد تميم