احلى كريب محشي بالكفتة والخضار لذيذ وسهل بالصور
بواسطة: fofa1986
تاريخ الوصفة: 16/09/2015
احلى كريب محشي بالكفتة والخضار لذيذ وسهل بالصور
مقادير وطريقة تحضير الكريب :
نص لتر حليب
230g دقيق
40g زبدة دايبة
2 بيضات
ملح - بزار
نخلط جميع المقادير كما في الصورة ونخلطو الكل جيدا بالباطور أو الخلاط الكهربائي
ثم نضيف الدقيق ونخلطو مزيان
ونطيبو الكريب في مقلة البغرير
مقادير وطريقة تحضير الحشوة :
بصلة مشلضة
- خيزو محكوك
قرعة محكوك
شعرية صينية مرطبا في شوية ديال لماء سخون
50g كفتة
معلقة صغيرة سكينجبير
معلقة ملح
معلقة كاري أو الخرقوم
القليل من كنور منزلي
شوية تحميرة
معلقة صوص soja
يمكن إضافة الجبن إن توفر
نشحر أولا البصلة والكفتة
ثم نضيفو الجزر والعطرية
ثم قرعة خضراء محكوكة مع صوص الصوجا
والشعرية الصينية ونخليو الكل يتقلاو شوية
وهاهي الحشوة واجدة
نعملو حشوة فوق طرف الكريب ونجمعوه من الجوانب ونلفوه والصور توضح اكثر
وها هو الكريب