معكرونة تورتليني بالقرع

معكرونة تورتليني بالقرع


طريقة عمل التورتليني بالقرع :

نقطع قرع صغير قد حبات البليلا ونقطع بصل ابيض صغير ثم نسلقهم بمويه مع مكعب او مكعبين ماجي خضار وشوي زيت لمدة ثلث ساعه تقريبا او لين يلين القرع ثم نهرس القرع بالملعقه ثم نحط فلفل اسود شوي ونضيف تورتليني ونسلقهم خمس دقائق ولو كانت المويه قليله نزيد شوي. اذا بدت تجف المويه نحط شوي كريمه طبخ وجبن بارميزان ونحركهم شوي ثم نطفي النار ونتركهم خمس دقائق ثم تقدم

وبالعافيه