سلطة الجرجير سهله ولذيذه وسريعه

بواسطة: عبير العميرة

تاريخ الوصفة: 29/08/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87.jpg

سلطة الجرجير سهله سهله سهله مره مايبي لها شي و بنفس الوقت لذيذه مرره .: .
.
والطريقه من عمتي النوري جعلها تسلم

مقادير وطريقة عمل سلطة الجرجير :

١- حزمتين جرجير نغسلها و ننشفها مضبوط بعدين نقطّع الورق بدون الأعواد .
٢- و قبل التقديم نحط عليها الصوص :
ملعقتين صويا صوص + ثلاث ملاعق كبيره دبس الرمان + ملعقه كبيره خل أبيض + شوي سماق + شوي عصير ليمون .

وعلى الوجه ممكن ترشون حبات رمان أو قطع فراوله أو توت أحمر وبس . وتطلع إنما إيه
.
و عساه بألف عافيه على قلوبكم